Original Beans - Piura Porcelana 75% - Biologische Dunkelschokolade

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Original Beans
Piura Porcelana 75%

Biologische Dunkelschokolade
22 Stunden Conch



Bereits 2007 wurde diese, in Vergessenheit geratene, weisse Kakaobohne an den Ausläufern der peruanischen Anden wiederentdeckt.
Sie ist in ihrer Ursprungsform extrem selten und wird wegen der lebendigen, fruchtigen Geschmacksnote hoch geschätzt.
Mit den Bauern vor Ort wurde ein Programm zur Neuanpflanzung dieser Kakaobohne umgesetzt, das es den Bauern erlaubt, von Reis- auf Kakaoanbau umzustellen, was sowohl das Einkommen der Bauern steigert, als auch der Natur zugute kommt.

Im Geschmack dieser einzigartigen Original Beans Schokoladen finden Sie den Regenwald wieder: der Reichtum des Bodens, den Schatten der umgebenden Bäume, die Vielfalt der Tierwelt.

Diese Original Beans Schokolade ist eine der weltbesten Schokoladen aus den originellsten und aromatischsten Bohnen. Im Gegenzug schützen Sie die Originalkakaos und die Regenwälder, in denen diese gedeihen, für zukünftige Generationen. Pro Tafel pflanzt der lokale Bauer einen Baum zum Unterhalt von Familie und Wald. Jede Tafel ist mit einem Code versehen, mit dem Sie das Anbaugebiet der Bohnen finden können, das mit Hilfe der Ihnen vorliegenden Tafel unterstützt wird.

Sowohl die Pappverpackung, als auch das Silberpapier sind zu 100% kompostierbar.

Nicht umsonst hat diese Schokolade 2011 die great tast gold Auszeichnung bekommen.

Geschmachsnoten:
Hell und üppig mit Limone, Aprikosen, Himbeeraromen und Noten von gerösteter Pekannuss

Zutaten:
Direkt angekaufte Kakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter

zertifiziert biologisch, glutenfrei und vegan